mie goreng enak

hmmm....siapa yang tak kenal dengan makanan satu ini,salah satu makanan paling dicari,mudah dijumpai terutama pada sore dan malam hari....iya.. Mie goreng...kali ini saya coba membuat mie goreng yang insya alloh rasanya enak....
Ingin tahu gimana cara buat nya??..yuk... simak berikut ini :


                        

bahan-bahannya :
1 bungkus mie telor.
150 gram daging sapi di rebus kemudian di iris tipis
1 ikat sawi hijau
1 buah wortel ukuran kecil di iris tipis seperti korek
50 gram kol iris tipis.
2 buah telur
daun bawang dan seledri secukupnya iris kecil

bumbu :
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt lada
haluskan bumbu di atas.sisihkan
3 sdm minyak goreng.
50 gram kecap manis.
2 sdt kaldu ayam

Cara membuat :
1.  rebus mie telor dengan air mendidih angkat tiriskan lalu campur dengan 2 sdm minyak goreng
     supaya mie tidak menggumpal.
2.  panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
3.  masukkan telur orak arik .
4.  masukkan daging yang sudah direbus,aduk rata
5.  tambahkan sayuran wortel, kol dan sawi hijau,  aduk lagi
6.  tambahkan sedikit air matang sampai mendidih
7.  masukkan mie telur yang sudah direbus, aduk rata
8.  tambahkan kaldu ayam,kecap manis, aduk sampai mie matang dan rata.
9.  masukkan daun bawang dan seledri.
10 angkat mie, sajikan selagi hangat taburi dengan bawang goreng bila suka.

selamat mencoba yaa....